近日，由四川省文化和旅游厅指导，四川文化创意产业研究院主办，四川省旅游商品与装备协会承办的“2024四川特色旅游商品大赛”经评审、公示，共评出金奖20个、银奖30个、铜奖50个。其中，合江荣获银奖2个。
合江县获奖商品
旅游休闲食品类
商品名称：鸿云核桃糕
企业名称：泸州市鸿云食品有限公司
联系电话：13982419987
“鸿云核桃糕传统制作技艺”是县级非物质文化遗产代表性项目，鸿云核桃糕经过原料筛选、晾晒、炒制、模具压制、切片、分装等多道工序，味道传承经典，轻咬一口，绵软香甜有嚼劲，好吃而不粘牙。
旅游调味品类
商品名称：四年熟成礼盒
企业名称：合江县先市酿造食品有限公司
联系电话：18190040916
“先市酱油酿造技艺”是国家级非物质文化遗产代表性项目，四年熟成从选料到成品，历经13道工序，遵循三晒四翻三浓缩的做法，色泽棕褐，体态浓稠，闻之酱香浓郁，入口咸香醇厚回甘。
（来源：文旅泸州、合江文旅）
