近段时间，泸州降水不断，各类植物也在雨水的滋养下蓬勃生长，一些朋友往绿化带一看，好像有“黄花菜”？打住！这种植物误食可能导致中毒，你可别把它当黄花菜摘。
误食萱草花 可能会中毒
最近，我市一些公园和街道绿化带萱草花开得正艳，因为花形和黄花菜相近，人们很容易混淆。但萱草花并非黄花菜，而且橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱，哪怕在热水里烫过也不能食用。
如果不小心误食，会刺激肠胃和呼吸系统，还会出现口干、腹泻、头晕等症状，严重可麻痹呼吸中枢导致死亡。
萱草花和黄花菜有何区别？
萱草花和黄花菜同为百合科萱草属植物，二者却不是一个种的。花萱草（金针）、黄花菜（黄花）和小黄花菜的花蕾统称为黄花菜，经过处理可食用，但其它萱草属植物多半不可食用。
黄花菜（左）萱草花（右）
我们日常在公园里观赏的萱草花，常见的有大苞萱草、金娃娃萱草等，这些观赏性的萱草花秋水仙碱含量很高，食用会有中毒的风险。
如何辨别黄花菜和萱草花？
颜色上区分：黄花菜的花瓣为嫩黄色，而萱草花瓣为橘黄色，有的接近红色。
花形上区分：黄花菜的花朵瘦长，花瓣较窄，而观赏类的萱草花型更像百合花，呈漏斗状。
黄花菜↓↓
萱草花↓↓
特别提醒
食用黄花菜中毒的案例也有。黄花菜虽可食用，但如果加工不当，则容易导致中毒。特别是食用了未经煮泡或者急火加热不彻底的鲜黄花菜，容易引起以消化道症状为主的中毒反应。
这些花草也不能采摘食用
断肠草
断肠草也称“狼毒草”，外形类似金银花，能开出黄色小花，根部有一股臭味。大多生长于我国南方地区，根、叶皆有毒，不可食用。
老公银
老公银又名蛇床子，叶子与胡萝卜叶比较像。它的臭味很大，叶和根都有剧毒，大剂量摄入会让人呼吸衰竭甚至死亡。
苍耳子
苍耳子幼苗与黄豆芽和向日葵苗相似，苍耳子带有硬刺，在生活中相当常见，它有药用价值，但本身也有毒性，过量服用会导致中毒。
曼陀罗
曼陀罗本身具有麻醉作用，花朵类似喇叭花，曼陀罗全株有毒，种子毒性最大，是绝对不可食用的。
紫娇花
紫娇花在公园、街道、小区绿化带广泛种植，除花色与韭菜不同，其余特征均相似。紫娇花为引种植物，原产地在南非。景观植物栽培植物过程需喷洒农药，不建议食用。
血苋
外形很像我们平日吃的红苋菜，但血苋不是菜，是一种药物，茎、叶入药，治吐血;外茎、叶入药，治流鼻血。请市民朋友遵医嘱，不能擅自采摘用药。
总之，公园或绿化带里长相与部分食物类似的植物，都是观赏性植被，不可食用。且在生长过程中，会吸附一定剂量的杀虫剂，还会吸收汽车尾气中的污染物，请勿采摘食用哦。
（来源：泸州住建发布）
