近日，泸州市中医医院大山坪院区旁一间“药食同源”店铺开始试营业。该店和普通的茶饮店、文创店不同，产品有黄精石斛元气茶、黄精鸭汤、黄精药枕、黄精饮料、黄精贝果、黄精牛大力汤包等20多款。在这里，“酒城九味”道地药材抓住了不少养生达人的心，实现了成果转化和市场转化，引领我市中医药资源优势不断转化为经济优势。
延伸产业链黄精不走寻常路
黄精产品带来的惊喜，源于我市中医药产业发展的底气。2020年，叙永县牛王山中药材黄精示范产业基地开始建设，种植有黄精、黄柏、重楼、淫羊藿等130多种原生态名贵中药材，主要以“黄精+黄柏”“黄精+玉米”的方式进行套种。林下黄精种植、黄精育苗基地和百草园研学基地已打造完成，研发出黄精月饼、黄精面条、黄精麻薯等“药食同源”大健康产品，以及中药保健用品护颈枕、合香珠、合香梳、洗发水、中药泡脚包等中药文创产品。
2024年底，叙永县牛王山中药材黄精示范产业基地扩大种植规模至2000亩，采收第一批100亩黄精，产量达400吨，带动周边5个乡镇200余户农户种植，每户年增收2万元左右。
未来，叙永县牛王山中药材黄精示范产业基地将扩大黄精种植规模至3万亩，同时将做好“产业+”开发药食同源大健康产品和中药文创产品、建设药食同源加工厂；做好“旅游+”中医药研学、药养民宿，贯通种植、加工、研发、销售、旅游全产业链。
抢抓新赛道，多点推进“中医药+”
我市地处四川盆地与乌蒙山交界处，喀斯特地貌复杂多样，为中药材生产提供了独特的生态环境和气候条件。作为四川重要的中医药产业基地之一，我市有中药资源195科、227属、1809种，规模化栽培赶黄草、黄精、枳壳（枳实）等中药材品种20余种，出产道地中药材金钗石斛、赶黄草、龙眼、佛手、枳壳（枳实）、青果、天麻、黄精、栀子，称“酒城九味”。全市中药材种植面积90余万亩，年产值约20亿元。
近年来，我市依托“酒城九味”道地药材，积极开发大健康产品，已上市“六味知己”葛根桑葚饮品、黄精饮品、赶黄草系列饮品等大健康产品50余种，全市中医医疗机构备案中药制剂达122种，区域内有影响力品种10余个，年销售额4500余万元，正推进葆青颗粒和枢消积丸、麝香化瘀醒脑颗粒、连麦通淋颗粒、参蛤益肺胶囊、壮筋补骨丸、参麦散结胶囊等7个品种的成果转化。
未来，我市将抢抓新赛道，多点推进“中医药+”融合发展，加快研发推广中医药养生保健酒、茶饮、日常用品、化妆品等，做强中医药大健康产品。通过推出康养药膳食谱、举办药膳大赛、评选“十佳”药膳餐厅等方式，做强药膳餐。
依托现有资源，打造中医药避暑康养胜地，打造中药材采摘、中医药研学等文旅线路，打造中医药健康主题公园，发展中医药康旅产业。进一步推动我市中医药产业赋能增值。
